يفتح في علامة تبويب جديدة
تهدف هذه الورقة البحثية إلى استعراض التركيب الغذائي لحليب الإبل وتحليل خصائصه العلاجية المحتملة وفوائده على الصحة البشرية. يتميز حليب الإبل بتركيبة فريدة تشمل بروتينات مناعية، ولاكتوفيرين، وأحماض دهنية غير مشبعة، فضلاً عن نسبة منخفضة من اللاكتوز مقارنةً بحليب الأبقار. تستند المنهجية إلى مراجعة شاملة للدراسات المنشورة المتعلقة بالتركيب الكيميائي الحيوي للحليب وتأثيراته السريرية. تشير النتائج الرئيسية إلى أن حليب الإبل يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للميكروبات، ومنظِّمة لمستوى السكر في الدم، مما يجعله ذا قيمة علاجية في حالات السكري وأمراض المناعة الذاتية. تتجلى الأهمية التطبيقية لهذه الدراسة في توجيه الأطباء البيطريين ومنتجي الألبان نحو تعزيز إنتاج حليب الإبل واستثماره غذائياً وعلاجياً.

تسجيل الدخول

أو

إعادة تعيين كلمة المرور..
لتتمكن من تقديم طلب التوظيف يجب تسجيل الدخول إلى حسابك، أو تسجيل عضو جديد..

إعادة تعيين كلمة المرور..